Blog de Acapulco / CategorÃa / GastronomÃaConozca la variadas opciones de GastronomÃa en AcapulcoPosteado el Junio 19, 2008 - Categorizado en GastronomÃa Picantes, fragantes y… hasta afrodisÃacos, asà son los apetitosos platillos de Acapulco, una tierra de encanto que convive con el mar, un pueblo costero que tiene en los pescados y mariscos a sus principales heraldos del sabor y en la tradicional morisqueta -arroz blanco- a un aliado inseparable, a un fiel escudero gastronómico (ver GastronomÃa en Acapulco). Delicias al escoger en una carta variada, con potajes célebres como el pescado a la talla -bastión culinario de la concurrida playa Barra Vieja-, preparado con mayonesa y una salsa especial a base de chile; o, la aceptadÃsima pellizcada, un tradicional “antojito mexicano” en versión acapulqueña, en el que la tortilla de maÃz se rellena con pescado, aceitunas, jitomates y diversas especias.
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